Sie befinden sich hier: Startseite > Das Neueste vom Müller  > Neue Nachrichten
14.04.2011

Buero

Neue Büros für die Verwaltung

Die Verwaltung der Spielberger Mühle hat in der vergangenen Woche neue Büros bezogen. In dem neuen Gebäude wird sichtbar und erlebbar, was die geistige Grundlage des Demeter-Unternehmens ist: Beim Umbau des in Teilen rund 300 Jahre alten Wirtschaftsgebäudes wurden ökologische und nachhaltige Grundsätze ebenso konsequent umgesetzt wie anthroposophisches Gestaltungs-Verständnis.

mehr...

14.04.2011

meine Landwirtschaft

Landwirtschaft geht uns alle an!

Landwitshaft geht uns alle an. Deshalb engagiert sich die Kampagne "Meine Landwirschaft - unsere Wahl" dafür, dass auch alle gehört werden, wenn es um Entscheidungn zur EU-Agrarpolitik geht.

Geben auch Sie Ihre Stimme ab und beantworten Sie unter www.meine-landwirtschaft.de, wofür Sie Ihre 100 € einsetzen wollen, die im Schnitt auf jeden Steurzahler der EU entfallen. 

11.02.2011

Goldkeimlinge: Nudeln mit dem Plus an Vitalität

Goldkeimlinge: Nudeln mit dem Plus an Vitalität

Echte Fitmacher und Leckerbissen zugleich sind die neuen demeter Goldkeimlinge in Dinkel-Vollkorn-Bandnudeln von SPIELBERGER. Durch die patentierte, optimierte Keimung des Getreides werden wertvolle Vitamine und Mineralstoffe aus dem Korn aktiviert und für den Körper verfügbar gemacht. Gleichzeitig verbessert sich die Verträglichkeit des Getreides.

Erstmals werden damit im Biofachhandel Teigwaren mit Goldkeimlingen angeboten. Bisher ist dieses optimiert gekeimte Getreide mit zahlreichen Vorteilen für die Gesundheit nur als Zutat in Backwaren oder als Beigabe zu Müslis und Joghurt bekannt. Durch die schonende Verarbeitung im Walzverfahren, entfalten sie nun ihre volle Wirkung auch in Nudeln.    mehr...

01.12.2010

Demeter-Nudeln

NEU: Feinste demeter-Nudeln

Elf neue Nudel-Sorten ergänzen ab sofort das SPIELBERGER Teigwarensortiment. In traditionell deutschen Ausformungen finden sich darin Hartweizennudeln ebenso wie Dinkelnudeln aus hellem und aus Vollkornmehl. Hergestellt werden die Nudeln aus erstklassigem SPIELBERGER demeter-Mehl bzw. Grieß. Das regional angebaute Getreide wird in der Spielberger-Mühle vermahlen und nur wenige Kilometer entfernt von einem traditionellen Nudelhersteller verarbeitet.

Alle Bandnudeln werden nur doppelt gewalzt und geschnitten. Dadurch erhalten sie ein einzigartiges Kochverhalten. Auch die Dinkelnudeln behalten ihren Biss und kleben nicht zusammen. Die extra-großen Spiralen und Hörnchen-Nudeln sind besonders formstabil. Sie besitzen eine angenehm raue Oberfläche, damit die Nudeln sich gut mit der Soße verbinden. Lecker!

30.11.2010

Wieder lieferbar: Braune Leinsaat

Wieder lieferbar: Braune demeter-Leinsaat

Lange Zeit war braune Leinsaat in Demeter-Qualitätleider nicht verfügbar. Deshalb konnten wir Ihnen in den letzten Monaten nur goldene Leinsaat anbieten.

Nachdem inzwischen die Ernte eingefahren wurde, haben wir nun eine Lieferung brauner demeter-Leinsaat erhalten. Sie stammt aus dem unter anderem mit dem Alternativen Nobelpreis ausgezeichneten Sekem-Projekt in Ägypten. Hier hat die Familie Abouleish eine Demeter-Farm aufgebaut, auf der es gelungen ist, am Rande der Wüste eine fruchtbare Landwirtschaft zu entwickeln. Sekem wurde vor allem wegen seiner vielfältigen sozialen Projekte augezeichnet.

Neues für die schnelle Küche

Ab sofort gibt es vier neue Couscous-Sorten.  Mehr...

Glutenfreie Haferflocken

Ab sofort neu im Sortiment

Yannicks Favorit

Mais-Schoko-Müsli schmeckt herrlich knusprig nach Schokolade und Nüssen

Jetzt erhältlich

Ab sofort ist die neue Müsliwoche lieferbar! mehr...

Jetzt glutenfrei

Maismehl, Reismehl und Polenta mit Glutenfrei-Siegel.

Neue Nudelsorten

Ab sofort gibt es zwei neue Nudelsorten im SPIELBERGER-Sortment.  mehr...

Nun auch in Dinkel!

Leckere Dinkel-Backerbsen für die Suppe und zum Kabbern! 

Neu im Sortiment

Dinkelflocken in Zartblatt-Qualität

mehr...

Das mag Tobias!

Annikas Liebste

Backerbsen schmecken nicht nur in der Suppe, sondern auch so!

mehr...

 

Für jeden eines

Mini-Kuchenböden für das Törtchen zwischendurch

mehr... 

Tipp von Isabell

Dinkelflakes - am liebsten mit Naturjoghurt und schwarzen Johannisbeeren!

Frauke's Liebste!

z.B. mit buntem Gemüse in feiner Sahnesauce.

Für die Osterbäckerei

Schon probiert?

PurPur-Weizenflocken mit dem natürlichen Zellschutz

Produktempfehlung im Januar

Kamutflocken

NEU: Müllers Feine

Elf neue Nudel-Sorten aus Hartweizengrieß und vor allem aus Dinkelmehl, traditionell gefertigt.

... mehr

nach oben