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01. April 2015

Spielberger erweitert sein Flockensortiment um 4 neue Sorten

Die Spielberger Mühle erweitert ihr demeter Flocken-Sortiment um vier neue Sorten. Als Müsli-Basis für Zartblatt-Liebhaber wird es ab April eine demeter 5-Korn-Flockenmischung geben, die zarte Hafer-, Dinkel-, Gersten-, Roggen- und Hirseflocken enthält. In das Sortiment der Urgetreideflocken reihen sich ab April Flocken aus dem Trendgetreide Quinoa, das nicht nur besonders lecker schmeckt, sondern auch zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile hat. Zu guter Letzt wird es demnächst die Flockenklassiker Haferflocken Zartblatt und Dinkelflocken Kleinblatt auch in einer familienfreundlichen Großpackung geben.
Mit diesen vier Neuheiten rundet die Spielberger Mühle ihr Flocken-Sortiment ab, das schon heute das breiteste im Biomarkt ist und vorwiegend in Demeter-Qualität angeboten wird. Alle Flocken werden in der Würzburger Flockenmühle der Tochter Gehrsitz produziert. Das Getreide wird so regional wie möglich eingekauft. Das heißt: Heimische Getreidearten wie Hafer, Dinkel, Roggen, Gerste stammen zum größten Teil aus Süddeutschland oder den angrenzenden Regionen. Hirseflocken werden aus Österreich und Ungarn bezogen. Quinoa ist in den süd-amerikanischen Anden beheimatet und wird deshalb von dort bezogen.
Die Gehrsitz-Mühle besitzt ein über 60jähriges Know how in der Flocken-Herstellung. Seit 1952 werden hier Demeter-Flocken produziert. Den guten Geschmack und die hohe Verträglichkeit der Flocken macht die Kombination aus schonender Darre mit sanftem Dämpfen vor dem Auswalzen aus.

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