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Mehl ist nicht gleich Mehl. Ob Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer oder gar Einkorn verwendet werden, entscheidet über das Ergebnis. Von der Nummer der Type zu schweigen. - Im WDR5 Studio: Moderator Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote.
mehr...Bitte beachten Sie folgende Hinweise zur Backanleitung in unserem Weihnachtsbackset
mehr...In unserer liebevoll gestalteten Weihnachtsdose dreht sich dieses Jahr alles ums Backen von weihnachtlichen Muffins.
mehr...Mit drei Demeter-Produkten aus der alten Weizenart Rotkorn verstärkt die Spielberger Mühle ihr Urgetreide-Sortiment. Dank der Anthozyane im Samenhäutchen sind die Körner nicht nur optisch besonders interessant, sondern sie besitzen zudem einen gesundheitlichen Mehrwert. Das Getreide stammt aus biodynamischer Züchtung und trägt zum Erhalt der Vielfalt auf den Äckern bei.
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