VPE: 500g

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

ursprüngliches Getreide - verträglich und gesund

Verwendung

Emmer ist näher mit dem Hartweizen verwandt als mit dem Weichweizen. Deshalb eignet er sich z.B. auch zur Herstellung von urkörnigen Teigwaren. Aber auch Backwaren aller Art aus Emmer besitzen ein außergewöhnliches Aroma.

Zutaten

EMMER**

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
glutenhaltiges Getreide: enthalten
Weizen: enthalten
Dinkel: enthalten
Roggen: nicht enthalten
Gerste: nicht enthalten
Hafer: nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide: enthalten
Krebstiere: nicht enthalten
Eier: nicht enthalten
Fisch: nicht enthalten
Erdnuss: nicht enthalten
Soja: nicht enthalten
Milch: nicht enthalten
Lactose: nicht enthalten
Schalenfruechte: nicht enthalten
Mandeln: nicht enthalten
Haselnuesse: nicht enthalten
Walnuesse: nicht enthalten
Cashewnuesse: nicht enthalten
Pecannuesse: nicht enthalten
Paranuesse: nicht enthalten
Pistazien: nicht enthalten
Macadamianuesse: nicht enthalten
Sellerie: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Sesam: nicht enthalten
Sulfit: nicht enthalten
Lupine: nicht enthalten
Weichtiere: nicht enthalten
vegan: ja
vegetarisch: ja
Energie kJ / kcal: 1430 kJ / 341 kcal
Fett: 2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 63.3 g
davon Zucker: 3.3 g
Eiweiß: 10.8 g
Salz: 0.001 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsmaterial: 22 PAP (Papier)
Verpackungsart: Beutel
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden