VPEs: 500g, 1kg

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

Für Frischkorn-Müsli, Suppen und Eintöpfe

Verwendung

Verwenden Sie Nacktgerste gemahlen oder zu Flocken gewalzt für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli, Breie und Bratlinge. Gekocht eignet sie sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe. Rezept: Frischkorn-Müsli Zutaten: 100 g Nacktgerste, 150 ml Wasser, 250 g Naturjoghurt, 1 Apfel , 1 TL Honig Zubereitung: Nacktgerste grob mahlen, mit Wasser verrühren und zugedeckt mindestens 45 min. quellen lassen, am besten über Nacht. Joghurt unterrühren, Apfel grob reiben und untermischen, Honig dazu geben. Nach Belieben Haselnüsse, Mandeln oder Saaten grob gemahlen oder ganz untermischen. Ein Löffel Sahne macht das Müsli noch cremiger.

Zutaten

NACKTGERSTE**

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
glutenhaltiges Getreide: enthalten
Gerste: enthalten
vegan: ja
vegetarisch: ja
Energie kJ / kcal: 1345 kJ / 321 kcal
Fett: 2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 63.3 g
davon Zucker: 1.7 g
Eiweiß: 10.4 g
Salz: 0.05 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsmaterial: 22 PAP (Papier)
Verpackungsart: Tüte
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden