VPE: 500g

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

Der Buchweizen für dieses Mehl wird in Tschechien am Rande des Riesengebirges auf einem Demeter-Gutshof für die Spielberger Mühle angebaut.

Verwendung

Buchweizenmehl ist eine leckere Spezialität, die z.B. für russische Blinis verwendet wird. Oder backen Sie Pfannkuchen, Waffeln und Torten mit diesem fein-nussigen Mehl.

Zutaten

Buchweizenmehl**

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
glutenhaltiges Getreide: enthalten
Weizen: nicht enthalten
Dinkel: nicht enthalten
Roggen: nicht enthalten
Gerste: nicht enthalten
Hafer: nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide: enthalten
Krebstiere: nicht enthalten
Eier: nicht enthalten
Fisch: nicht enthalten
Erdnuss: nicht enthalten
Soja: enthalten
Milch: nicht enthalten
Lactose: nicht enthalten
Schalenfruechte: nicht enthalten
Mandeln: nicht enthalten
Haselnuesse: nicht enthalten
Walnuesse: nicht enthalten
Cashewnuesse: nicht enthalten
Pecannuesse: nicht enthalten
Paranuesse: nicht enthalten
Pistazien: nicht enthalten
Macadamianuesse: nicht enthalten
Sellerie: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Sesam: nicht enthalten
Sulfit: nicht enthalten
Lupine: nicht enthalten
Weichtiere: nicht enthalten
vegan: ja
vegetarisch: ja
Energie kJ / kcal: 1487 kJ / 351 kcal
Fett: 2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Kohlenhydrate: 70.7 g
davon Zucker: 0.3 g
Eiweiß: 11.7 g
Salz: 0.01 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsmaterial: 81 CX (Papier und Pappe/Kunststoff)
Verpackungsart: Tüte
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden