Glutenfreies Reis-Vollkornmehl, demeter
VPE: 500g
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Allgemein
Für glutenfreies Gebäck
Verwendung
Zusammen mit Stärke und einem Bindemittel, ggf. gemischt mit anderen glutenfreien Mehlen, eignet sich Reis-Vollkornmehl für glutenfreie Brote und andere Backwaren. Oder binden Sie Ihre Saucen damit. Glutenfreie Basis-Mehlmischung 1/3 Reismehl, 1/3 Maismehl und 1/3 Maisstärke vermischen. Je 500 g Mehlmischung 2 TL Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl zugeben.
Zutaten
Naturreis-Vollkornmehl**
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
| Bio-Erzeugnis: | ja |
| Anteil an Bio-Zutaten: | 100% bio |
| Staatliche Siegel: | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos: | EU-Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | demeter |
| glutenhaltiges Getreide: | nicht enthalten |
| Weizen: | nicht enthalten |
| Dinkel: | nicht enthalten |
| Roggen: | nicht enthalten |
| Gerste: | nicht enthalten |
| Hafer: | nicht enthalten |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide: | nicht enthalten |
| Soja: | Spuren möglich |
| vegan: | ja |
| vegetarisch: | ja |
| Fett: | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g |
| Kohlenhydrate: | 79.6 g |
| davon Zucker: | 0.2 g |
| Eiweiß: | 7.2 g |
| Salz: | 0.01 g |
| Energie kJ / kcal: | 1516 kJ / 362 kcal |
| Rechtlicher Status: | Lebensmittel |
| Saisonartikel: | nein |
| Region: | Deutschland |
| Verpackungsart: | Tüte |
| Verpackungsmaterial: | 22 PAP (Papier) |
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |