VPE: 500g

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

Für Brot, Brötchen und Tortillas

Verwendung

Verwenden Sie Maismehl für Tortillas und Fladenbrote, zum Panieren, zum Binden von Saucen sowie als Grundlage für glutenfreie Gebäcke. Glutenfreie Basis-Mehlmischung 1/3 Maismehl, 1/3 Reismehl und 1/3 Maisstärke vermischen. Je 500 g Mehlmischung 2 TL Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl zugeben.

Zutaten

Maismehl**

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weizen: nicht enthalten
Roggen: nicht enthalten
Gerste: nicht enthalten
Hafer: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide: nicht enthalten
Dinkel: nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide: nicht enthalten
Soja: Spuren möglich
vegan: ja
vegetarisch: ja
Energie kJ / kcal: 1368 kJ / 323 kcal
Fett: 2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Kohlenhydrate: 66.3 g
davon Zucker: 1.3 g
Eiweiß: 8.7 g
Salz: 0.01 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsmaterial: 05 PP (Polypropylen)
Verpackungsart: Tüte
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden