VPE: 500g

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

Der Mais für dieses Mehl wird in Italien von Demeter-Landwirten angebaut, die bereits seit mehreren Jahrzehnten mit der Spielberger Mühle zusammenarbeiten. Er wird noch vor Ort in mehreren Stufen zu feinem Mehl vermahlen.

Verwendung

Maismehl eignet sich besonders zum Panieren von Fisch oder Gemüse sowie zum Backen von Fladenbrot. Verwenden Sie SPIELBERGER Maismehl zudem für Tortillas, zum Binden von Saucen oder als Grundlage für glutenfreie Gebäcke.

Zutaten

Maismehl**

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weizen: nicht enthalten
Roggen: nicht enthalten
Gerste: nicht enthalten
Hafer: nicht enthalten
Krebstiere: nicht enthalten
Eier: nicht enthalten
Fisch: nicht enthalten
Erdnuss: nicht enthalten
Soja: enthalten
Milch: nicht enthalten
Lactose: nicht enthalten
Schalenfruechte: nicht enthalten
Mandeln: nicht enthalten
Haselnuesse: nicht enthalten
Walnuesse: nicht enthalten
Cashewnuesse: nicht enthalten
Pecannuesse: nicht enthalten
Paranuesse: nicht enthalten
Pistazien: nicht enthalten
Macadamianuesse: nicht enthalten
Sellerie: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Sesam: nicht enthalten
Sulfit: nicht enthalten
Lupine: nicht enthalten
Weichtiere: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide: nicht enthalten
Dinkel: nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide: nicht enthalten
vegan: ja
vegetarisch: ja
Energie kJ / kcal: 1368 kJ / 323 kcal
Fett: 2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Kohlenhydrate: 66.3 g
davon Zucker: 1.3 g
Eiweiß: 8.7 g
Salz: 0.01 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsmaterial: 05 PP (Polypropylen)
Verpackungsart: Tüte
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden