VPE: 500g

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

Für glutenfreies Gebäck

Verwendung

Zusammen mit Stärke und einem Bindemittel – ggf. gemischt mit anderen glutenfreien Mehlen – eignet sich Reis-Vollkornmehl für glutenfreie Brote und andere Backwaren. Oder binden Sie Ihre Saucen damit. Glutenfreie Basis-Mehlmischung 1/3 Reismehl, 1/3 Maismehl und 1/3 Maisstärke vermischen. Je 500 g Mehlmischung 2 TL Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl zugeben.

Zutaten

Naturreis-Vollkornmehl**

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
glutenhaltiges Getreide: nicht enthalten
Weizen: nicht enthalten
Dinkel: nicht enthalten
Roggen: nicht enthalten
Gerste: nicht enthalten
Hafer: nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide: nicht enthalten
Soja: Spuren möglich
vegan: ja
vegetarisch: ja
Fett: 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 79.6 g
davon Zucker: 0.2 g
Eiweiß: 7.2 g
Salz: 0.01 g
Energie kJ / kcal: 1516 kJ / 362 kcal
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsmaterial: 05 PP (Polypropylen)
Verpackungsart: Tüte
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden