VPE: 250g

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

Als Suppeneinlage

Verwendung

Rezept für Nudel-Gugelhupf: Nudeln in 4-5 Minuten bissfest kochen. Champignons waschen und vierteln, Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Champignons und Frühlingszwiebeln in etwas Olivenöl anbraten, Erbsen dazu, garen und abkühlen lassen. Sahne und Eier verrühren, gut mit Pfeffer und Salz würzen. Parmesan reiben und zusammen mit dem Gemüse unterrühren. Gugelhupfform ausbuttern, Masse einfüllen, mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Min garen. Stürzen und mit Tomatensoße servieren.

Zutaten

DINKELmehl**

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
glutenhaltiges Getreide: enthalten
Dinkel: enthalten
Roggen: nicht enthalten
Gerste: nicht enthalten
Hafer: nicht enthalten
Krebstiere: nicht enthalten
Fisch: nicht enthalten
Erdnuss: nicht enthalten
Soja: nicht enthalten
Milch: nicht enthalten
Lactose: nicht enthalten
Schalenfruechte: nicht enthalten
Mandeln: nicht enthalten
Haselnuesse: nicht enthalten
Walnuesse: nicht enthalten
Cashewnuesse: nicht enthalten
Pecannuesse: nicht enthalten
Paranuesse: nicht enthalten
Pistazien: nicht enthalten
Macadamianuesse: nicht enthalten
Sellerie: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Sesam: nicht enthalten
Sulfit: nicht enthalten
Lupine: nicht enthalten
Weichtiere: nicht enthalten
Eier: enthalten
Weizen: nicht enthalten
vegetarisch: ja
vegan: nein
Energie kJ / kcal: 1544 kJ / 364 kcal
Fett: 1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate: 73.4 g
davon Zucker: 4.2 g
Eiweiß: 12.1 g
Salz: 0.01 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsmaterial: 05 PP (Polypropylen)
Verpackungsart: Beutel
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden