VPE: 250g

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

Als Suppeneinlage

Verwendung

Kochzeit 3-4 Minuten Rezept für Nudel-Gugelhupf: Nudeln in 4-5 Minuten bissfest kochen. Champignons waschen und vierteln, Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Champignons und Frühlingszwiebeln in etwas Olivenöl anbraten, Erbsen dazu, garen und abkühlen lassen. Sahne und Eier verrühren, gut mit Pfeffer und Salz würzen. Parmesan reiben und zusammen mit dem Gemüse unterrühren. Gugelhupfform ausbuttern, Masse einfüllen, mit Backpapier abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Min garen. Stürzen und mit Tomatensoße servieren.

Zutaten

DINKELmehl Type 812** (eine Ur-Weizenart)

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Staatliche Siegel: keines
Länderzusatz des EU-Logos: Deutschland
glutenhaltiges Getreide: enthalten
Dinkel: enthalten
Eier: Spuren möglich
vegetarisch: ja
vegan: ja
Energie kJ / kcal: 1544 kJ / 364 kcal
Fett: 1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate: 73.4 g
davon Zucker: 4.2 g
Eiweiß: 12.1 g
Salz: 0.01 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial:
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden