VPE: 500g

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

Die ideale Salat-Nudel

Verwendung

Diese kleinen Hörnchen-Nudeln eignen sich hervorragend für Nudel-Salate oder Nudelaufläufe. Rezept für Nudel-Rucula-Salat: Die Nudeln in 6-8 Minuten bissfest kochen. Danach die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, abkühlen lassen. Rucola waschen, abtrocknen und etwas klein schneiden. Tomaten abtropfen lassen und klein schneiden. Die Lauchzwiebeln waschen und in feine Streifen schneiden. Sonnenblumenkerne, Sesam und Kürbiskerne ohne Öl kurz rösten, abkühlen lassen. Alle Zutaten gut vermischen.Aus Balsamico, ein wenig Zucker, Salz, Pfeffer und Olivenöl ein Dressing zubereiten. Dressing erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben, da sonst der Rucola zusammenfällt.

Zutaten

HARTWEIZENgrieß**

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
glutenhaltiges Getreide: enthalten
Weizen: enthalten
Dinkel: enthalten
Roggen: nicht enthalten
Gerste: nicht enthalten
Hafer: nicht enthalten
Krebstiere: nicht enthalten
Eier: nicht enthalten
Fisch: nicht enthalten
Erdnuss: nicht enthalten
Soja: nicht enthalten
Milch: nicht enthalten
Lactose: nicht enthalten
Schalenfruechte: nicht enthalten
Mandeln: nicht enthalten
Haselnuesse: nicht enthalten
Walnuesse: nicht enthalten
Cashewnuesse: nicht enthalten
Pecannuesse: nicht enthalten
Paranuesse: nicht enthalten
Pistazien: nicht enthalten
Macadamianuesse: nicht enthalten
Sellerie: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Sesam: nicht enthalten
Sulfit: nicht enthalten
Lupine: nicht enthalten
Weichtiere: nicht enthalten
vegan: ja
vegetarisch: ja
Energie kJ / kcal: 1555 kJ / 367 kcal
Fett: 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 75.0 g
davon Zucker: 3.5 g
Eiweiß: 12.0 g
Salz: 0.01 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsmaterial: 05 PP (Polypropylen)
Verpackungsart: Beutel
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden