Mittelkornreis, natur, kbA - Nachfüller für Unverpackt und Vorrat

Tags: kbA

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VPE: 5kg

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Allgemein

Unser Mittelkorn-Naturreis wird nur vom unverdaulichen Spelz befreit. Dabei bleibt das wertvolle Silberhäutchen erhalten. Dieses umgibt das Reiskorn. Direkt darunter befinden sich die meisten Vitamine und Mineralstoffe. Wird das Reiskorn geschält, geht einiges davon verloren. Bei unserem Naturreis ist das Silberhäutchen jedoch noch erhalten und somit auch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Unser Reis wird in Norditalien, in der Lombardei, angebaut. Nicht nur der Anbau, sondern auch die Verpackung für unseren Reis ist ökologisch. Sie basiert zu 100% auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz aus europäischen Wäldern. Kombiniert mit Druckfarben auf Wasserbasis sind unsere Verpackungen komplett mineralölfrei. Sie können vollständig im Altpapier gesammelt und zu 100% recycelt werden. Wir schließen den Papierkreislauf, indem wir den Papierverbrauch für unsere Verpackungen ausgleichen und der Natur etwas zurückgeben. Durch eine dauerhafte Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. finanzieren wir jedes Jahr entsprechend dem Papierbedarf für unsere Verpackungen die Pflanzung von Bäumen in unseren heimischen Wäldern sowie die Pflege und den Erhalt des bestehenden Waldes. Letzteres ermöglicht dem Wald, sich auf natürliche Art zu verjüngen – d.h. neue Bäume wachsen und der Wald gedeiht.

Verwendung

Grundrezept: Den Reis in einem Sieb mit Wasser abspülen, bis das Wasser nicht mehr trüb ist. Anschließend in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser einmal aufkochen lassen, dann die Temperatur herunterschalten und mindestens 40 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis der Reis bissfest ist. Tipp: Wird der Reis über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht, verringert sich die Garzeit auf 25-30 Minuten. Dann das Wasser wegschütten, Reis waschen und in leicht gesalzenem Wasser kochen; Unser Mittelkorn-Naturreis eignet sich als Beilage zu unterschiedlichsten Gemüse-, Fleisch-, oder Fischgerichten. Außerdem schmeckt er lecker in Reispfannen, Aufläufen oder als Reissalat. Leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de

Zutaten

Mittelkornreis, natur*

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: keines
Länderzusatz des EU-Logos: Italien
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: keine
vegan: ja
vegetarisch: ja
Energie kJ / kcal: 1529 kJ / 361 kcal
Fett: 1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 77.4 g
davon Zucker: 1.2 g
Eiweiß: 7.5 g
Salz: 0.02 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Italien
Verpackungsmaterial:
Verpackungsart: Beutel
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden