Allgemein

Die leuchtend roten Mohnpflanzen für unseren Blaumohn werden von Partner-Landwirten in Tschechien angebaut. Die Samenkapseln dieser speziellen Mohnsorte enthalten zahlreiche bläuliche Samenkörner. Unsere Mohnsamen werden nach der Ernte sorgfältig gereinigt und anschließend abgepackt.

Verwendung

Die Mohnsamen können gemahlen oder als ganzes Korn verwendet werden. Durch Mahlen oder Quetschen erhalten sie einen intensiveren Geschmack. Mohn eignet sich für süße Kuchen und Desserts, aber auch zum Bestreuen von Brot und Backwaren sowie für herzhaftes Gebäck.

Zutaten

Blaumohn*

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.