VPE: 500g

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

Für unsere 6-Korn-Flocken werden Hafer-, Weizen-, Roggen-, Gerste-, Reis- und Dinkelflocken gemischt. In unserer eigenen Flockenmühle wird dafür jeweils das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt wird. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Korns erhalten.

Verwendung

Unsere 6-Korn-Flocken können ohne Kochen oder Einweichen verzehrt werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen. Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern. Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Bratlinge. Rezept: Einfache Gemüseküchlein 500 g Gemüse nach Wahl, 1 Zwiebel, 4 gehäufte EL 6-Korn-Flocken, 3 EL Buchweizenmehl, 3 EL Mehl, 2 TL Kräutersalz, 2 Eier, Öl zum Braten Gemüse grob raspeln, Zwiebel fein schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel sehr gut mischen und zu einem Teig kneten. Diesen mind. 1 Stunde ruhen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, mit dem Löffel einzelne Küchlein in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldgelb braten. Sie schmecken warm und kalt.

Zutaten

HAFERflocken**, WEIZENflocken**, ROGGENflocken**, GERSTENflocken**, Reisflocken**, DINKELflocken** (eine Ur-Weizenart)

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
glutenhaltiges Getreide: enthalten
Weizen: enthalten
Dinkel: enthalten
Roggen: enthalten
Gerste: enthalten
Hafer: enthalten
vegan: ja
vegetarisch: ja
Fett: 3.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon Zucker: 1.1 g
Energie kJ / kcal: 1446 kJ / 346 kcal
Kohlenhydrate: 62.2 g
Eiweiß: 10.9 g
Salz: 0.01 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsmaterial:
Verpackungsart: Beutel
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden