Allgemein
Vollkorn
Verwendung
Unsere 6-Korn-Flocken können ohne Kochen oder Einweichen verzehrt werden. Mit Milch/Saft/Getreidedrink etc. und etwas Obst warm oder kalt zubereitet, sind sie eine schnelle, vollwertige Mahlzeit.
Rezept: Einfache Gemüseküchlein
500 g Gemüse nach Wahl, 1 Zwiebel, 4 gehäufte EL 6-Korn-Flocken, 3 EL Buchweizenmehl, 3 EL Mehl, 2 TL Kräutersalz, 2 Eier, Öl zum Braten
Gemüse grob raspeln, Zwiebel fein schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel sehr gut mischen und zu einem Teig kneten. Diesen mind. 1 Stunde ruhen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, mit dem Löffel einzelne Küchlein in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldgelb braten. Sie schmecken warm und kalt.
Zutaten
HAFERflocken**, WEIZENflocken**, ROGGENflocken**, GERSTENflocken**, Reisflocken**, DINKELflocken** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.