Allgemein

Erdmandeln sind auch bekannt als Tigernuss oder Chufa. Sie sind die relativ harten Wurzel-Knöllchen eines Süßgrasgewächses, das seine Heimat in Afrika hat. Erdmandeln sind besonders ballaststoffreich und schmecken aromatisch nussig. Für unsere glutenfreien Erdmandelflocken wird das ganze Knöllchen zu Flocken gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe der Tigernuss erhalten.

Verwendung

Unsere glutenfreien Erdmandelflocken können ohne Kochen oder Einweichen gegessen werden. Mischen Sie 2-3 Esslöffel in Ihr Müsli. Mit Milch, Saft, Getreidedrink etc. und etwas Obst warm oder kalt zubereitet, sind sie eine schnelle, vollwertige Mahlzeit. Erdmandelflocken können auch als Zutat in Smoothies und Fruchtsalaten oder als Nussersatz beim Backen verwendet werden.

Zutaten

Erdmandelflocken*

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.