Maismehl glutenfrei, demeter
VPE: 500g
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Allgemein
Für Brot, Brötchen und Tortillas
Verwendung
Verwenden Sie Maismehl für Tortillas und Fladenbrote, zum Panieren, zum Binden von Saucen sowie als Grundlage für glutenfreie Gebäcke. Glutenfreie Basis-Mehlmischung 1/3 Maismehl, 1/3 Reismehl und 1/3 Maisstärke vermischen. Je 500 g Mehlmischung 2 TL Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl zugeben.
Zutaten
Maismehl**
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
| Bio-Erzeugnis: | ja |
| Anteil an Bio-Zutaten: | 100% bio |
| Staatliche Siegel: | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos: | EU-Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | demeter |
| Weizen: | nicht enthalten |
| Roggen: | nicht enthalten |
| Gerste: | nicht enthalten |
| Hafer: | nicht enthalten |
| glutenhaltiges Getreide: | nicht enthalten |
| Dinkel: | nicht enthalten |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide: | nicht enthalten |
| Soja: | Spuren möglich |
| vegan: | ja |
| vegetarisch: | ja |
| Fett: | 2.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.4 g |
| Kohlenhydrate: | 66.3 g |
| davon Zucker: | 1.3 g |
| Eiweiß: | 8.7 g |
| Salz: | 0.01 g |
| Energie kJ / kcal: | 1454 kJ / 347 kcal |
| Rechtlicher Status: | Lebensmittel |
| Saisonartikel: | nein |
| Region: | Österreich |
| Verpackungsart: | Tüte |
| Verpackungsmaterial: |
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |