Verfahrenstechnologe - Mühle- / Getreidewirtschaft - Müllerei (m/w/d) am Standort Würzburg

Verfahrenstechnologe - Mühle- / Getreidewirtschaft - Müllerei (m/w/d) am Standort Würzburg

Für das Ausbildungsjahr 2019

 

Was lernt man in der Ausbildung?

Müllerinnen und Müller stellen aus Naturprodukten wie Getreide mit sehr heterogenen Eigenschaften, Mahlerzeugnisse und Getreideflocken von gleichbleibender Qualität her. Dazu benötigen sie sehr gute Kenntnisse über die Rohstoffe sowie über die Mühlentechnik und die verschiedenen Verfahren in der Mühle. Ein breites und spannendes Aufgabenfeld, mit großer Verantwortung von Anfang an. In unseren beiden Mühlenwerken beschäftigen wir uns mit den Klassikern wie Weizen, Dinkel, Hafer und Roggen aber auch mit modernen Ernährungstrends wie Quinoa, Teff oder Erdmandel.

Abgerundet wird die Ausbildung durch eine mehrwöchige Mitarbeit in unserer Mehlmühle in Brackenheim, in der Sie auch die Konfektionierung von Endverbraucherprodukten kennenlernen.

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

 

Was muss man mitbringen?

  • Guter Realschulabschluss oder mindestens sehr guter Hauptschulabschluss
  • Handwerkliches Talent und gutes technisches Verständnis
  • Begeisterung für Lebensmittel und Naturprodukte
  • Engagement, Eigeninitiative, Zuverlässigkeit Teamfähigkeit und Lernbereitschaft

 

Was bieten wir?

  • Fundierte Ausbildung in einem sich dynamisch entwickelnden Unternehmen der Bio-Lebensmittelbranche
  • Zusatzqualifizierung wie z.B. Elektrofachkraft
  • Berufsschule in Stuttgart www.gsih.de
  • Übernahmeangebot bei erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
  • Auch nach der Ausbildung bieten wir die Möglichkeit zur Weiterqualifizierung, z.B. Müllermeister und Techniker

Mehr Informationen zum Beruf: www.mueller-in.de

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung an die E-Mail-Adresse bewerbung@spielberger-muehle.de

Ihre Ansprechpartnerin: Dr. Isabell Hildermann, Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim