Bagels sind nicht einfach nur Brötchen mit einem Loch in der Mitte. Vor dem Backen genießen die Teigstücke ein kurzes Bad in Honig-Wasser und werden dadurch schön saftig und aromatisch. Bei Topping und Belag könnt Ihr Euch kreativ austoben
Aus unserer Backmischung für Kraftbrot lässt sich auch lecker knuspriges Knäckebrot backen. Ideal fürs Frühstück, zum Mitnehmen, als Snack oder zum Knabbern.
Brotbacken wie die Profis ist eine echte Handwerkskunst. Mit guten Rezepten und etwas Übung kann jedoch jede:r das erste eigene, gelungene Brot meistern.
