19.01.2022 Schwäbische Maultaschen Tags: Teigtaschen, Dinkelmehl, Vegetarisch, Spinat, Pilze, Eier, Nudelteig, Lauch, Käse, Tofu, Maultaschen Leckere schwäbische Maultaschen mit vegetarischer Füllung - weit über Schwaben hinaus beliebt mehr...
19.01.2022 Polnische Piroggen Tags: Teigtaschen, Nudelteig, Dinkelmehl, Vegetarisch, Kartoffeln, Quark, Zwiebeln, Eier Piroggen sind polnische Teigtaschen mit einer Füllung aus Kartoffeln und Quark, die früher der Resteverwerung dienten. mehr...
19.01.2022 Italienische Tortellini Tags: Teigtaschen, Nudelteig, Dinkelmehl, Parmesan, Ricotta, Zitrone, Eier, Vegetarisch, Tortellini Diese selbstgemachten Tortellini werden mit einer Füllung aus Ricotta, Parmesan und Zitrone gefüllt und schmecken herrlich nach Italien. mehr...
19.01.2022 Chinesische Jiaozi Tags: Teigtaschen, Dinkelmehl, Vegetarisch, Vegan, Pilze, Möhren, Ingwer, Chinakohl, Jiaozi Jiaozi sind chinesische Teigtaschen, sogenannte Dumplings, die mit Gemüse gefüllt und in einem Körbchen gedämpft werden. mehr...
20.01.2022 Grundrezept Nudelteig mit Dinkelmehl Tags: Teigtaschen, Nudelteig, Dinkelmehl, Eier, Vegetarisch, Grundrezept Dieser Nudelteig kann nach Belieben befüllt und zu leckeren Teigtaschen werden. Auch selbstgemachte Bandnudeln gelingen mit diesem Grundrezept. mehr...
