Risotto al Barbera
Für dieses Risotto wird Rotwein statt des sonst üblichen Weißweins verwendet, wodurch das Gericht seine besondere Farbe und den Geschmack erhält
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Gemüsekuchen mit Tomaten und Spinat
Bei diesem sommerlichen Kuchen gibt es Gemüse satt. Aromatische Tomaten betten sich zusammen mit Spinat auf eine saftige Quark-Feta-Creme. Das Gemüse kann nach Belieben ausgetauscht werden.
mehr...Spargel-Galettes mit Erbsen-Minze-Creme
Frühlingshafte Variante des französischen Pfannkuchen-Klassikers
mehr...Rotkorn-Kaiserschmarrn mit Rahmpilzen
Herzhafte Variante des österreichischen Klassikers mit Urgetreide
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