Variante: Brownietarte

Tags: Backmischung, Brownies, Glutenfrei, Vegan, Schokolade

Zutaten

Backmischung Brownies

Noch dazugeben:

250 ml Milch oder Getreidedrink

175 ml Bratöl

120 g Haselnüsse oder Mandeln

90 g Zartbitterkuvertüre


Zubereitungszeit: ca. 15 Min
Backzeit: ca. 25 Min

Zubereitung

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform oder Auflaufform (20 x 20 cm) fetten und bereitstellen.

In einer Schüssel die Backmischung mit Milch bzw. Getreidedrink und Öl mischen und mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe zu einem cremigen und recht flüssigen Teig rühren. Teig in die Form gießen und gleichmäßig verstreichen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 20-25 Minuten backen.

Nach dem Backen gut abkühlen lassen. Währenddessen die Haselnüsse halbieren, Mandeln können ganz bleiben. Die Zartbitterkuvertüre im Wasserbad schmelzen und auf der Brownietarte verteilen. Die Tarte mit den halbierten Haselnüssen oder Mandeln nach Wahl verzieren. Alles gut trocknen und abkühlen lassen, in Stücke schneiden und genießen.

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