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Friedhard Bühler aus Murr

In Murr, rund 30 Kilometer nördlich von Stuttgart, liegt der Demeter-Hof der Familie Bühler. Schwerpunkt des Familienbetriebs stellt die Milchviehhaltung und der Ackerbau dar, etwas mehr als ein Drittel der Fläche dient dem Anbau von Getreide wie Weizen oder Dinkel–vor allem für die Spielberger-Mühle.

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Klaus und Melanie Hammel aus Helmstadt-Bargen

Der Familienbetrieb von Klaus&Melanie Hammel liefert an die Spielberger Mühle bio-dynamischen Weizen und Roggen. In seiner jetzigen Form gegründet wurde der Hof 1980, seither wird er nach Demeter-Richtlinien geführt.

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Bernd Lieberherr aus Kircheim/Neckar

Seit 1970 wird der Demeter-Hof Lieberherr biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Auf den Ackerbau - Flächen wachsen verschiedene Getreide wie Winterweizen und Dinkel für die nur wenige Kilometer entfernte Spielberger Mühle.

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Theodor Schmider aus Königsbach-Stein

Seit über 20 Jahren bewirtschaftet Familie Schmider ihren Betrieb mit 75 Hektar Fläche bio-dynamisch. Auf den Äckern wächst viel Roggen und Weizen und etwas Dinkel. Die schöne Lage, der beliebte Hofladen und der kleine Streichelzoo mit Ziegen locken Spaziergänger und Familien auf den Aussiedlerhof.

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