Seit Kurzem werden auch unsere Nudeln in Beutel aus 100% Papier verpackt. Damit ist uns ein weiterer Meilenstein auf dem Weg zu plastikfreien Verpackungen gelungen.
Seit 1980 baut die Reismühle Riseria Masinari in der Lombardei Bio Reis an. Die Basis bildet eine eigene Farm, die Masinari auf bio-dynamische Bewirtschaftung umstellte, weil dies seinen Vorstellungen einer ganzheitlichen Landwirtschaft entsprach..
Im kleinen Laden neben unserer Mühle bekommen Sie alle Produkte der Marke Spielberger, sowie weitere Demeter- und Bio-Produkte aus der Region. Wir haben freitags von 9.00 bis 18.00 Uhr und samstags von 9.00 bis 12.30 Uhr geöffnet.
Eigentlich ist Buchweizen gar kein Getreide und mit „Weizen“ hat er schon gar nichts zu tun. Insbesondere in der glutenfreien und in der vegetarischen/ veganen Ernährung spielt er eine besondere Rolle. Lesen Sie mehr dazu in unserer Warenkunde
