Backspaß für die ganze Familie mit unserem Backset für Weihnachtsmuffins

Sinn trifft auf Sinnlichkeit

Saatgut ist Kulturgut

Unsere Mühle

Handwerkliches Können und modernste Technik

Erzeuger

Wir pflegen persönliche Kontakte zu unseren Erzeugern

Rezeptideen

Glutenfreier Zwetschgenkuchen

Aktuelles

Mehl ist nicht gleich Mehl. Ob Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer oder gar Einkorn verwendet werden, entscheidet über das Ergebnis. Von der Nummer der Type zu schweigen.

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Unsere Haltung

Volkmar Spielberger erläutert, was ihn antreibt und welche Prinzipien sein Unternehmen verfolgt

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Unser Mühlenladen

Freitag und Samstag erhalten Sie in unserem Mühlenladen alle Spielberger-Produkte und noch einiges mehr

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Unsere Partner

Bernhard Schnaufer bewirtschaftet mit seiner Familie den 30 Hektar großen Demeter-Hof in Bietigheim-Bissingen

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Kleine Warenkunde

Die Müllerei ist ein aufwändiger Prozess. Was macht die Qualität von Mehl aus? Lesen Sie mehr dazu in unserer Warenkunde

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