Khao Pad ist ein thailändisches Gericht, das für seinen aromatischen, gebratenen Reis bekannt ist, der mit einer Mischung aus frischem Gemüse, Eiern und Nüssen verfeinert wird.
Am vergangenen Wochenende fand bei herrlichem Herbstwetter eine großartige Baumpflanzaktion mit dem @Bergwalprojekt in einem Waldstück im Spessart nahe Eußenheim statt. Rund 50 Freiwillige unterschiedlicher Altersgruppen, darunter auch einige Kinder, kamen zusammen, um einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Auch drei Mitarbeiter:innen unseres Teams waren mit dabei.
In unserem Mühlenladen erhaltet Ihr freitags von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 12:30 Uhr alle unsere Produkte sowie weitere Bio-Lebensmittel aus der Region.
2010 haben wir begonnen unser erstes Mühlengebäude nachhaltig zu gestalten. Es folgte die Modernisierung unserer Mühle sowie der Wiederaufbau der rund 300 Jahre alten Mühle. Genaueres dazu könnt ihr hier nachlesen