Knusper, knusper, Knäuschen - wir backen ein Lebkuchenhäuschen! Ab sofort findet Ihr in vielen Bioläden unser Spielhaus mit Backset für ein Lebkuchenhaus. Damit könnt Ihr ganz einfach euer eigenes Knusperhäuschen backen.
Das Risotto al formaggio con le pere besticht mit dem kontrastreichen, raffinierten Geschmack von würzigem Gorgonzola und süßen Birnen. Das cremige Reisgericht passt in dieser leckeren Kombination besonders gut in den Herbst, denn jetzt haben Birnen Saison.
In Hedwigenkoog an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste bauen Dirk Schoof und seine Frau Susanne neben Kohl und Wurzelgemüse auch glutenfreien Hafer an - ein Glück für uns, denn so kann bester glutenfreier Demeter-Hafer von der Nordseeküste für unsere Produkte verwendet werden.
In unserem Mühlenladen erhalten Sie freitags von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 12:30 Uhr alle unsere Produkte sowie weitere Bio-Lebensmittel aus der Region.
Man muss es nicht nur denken oder glauben. Man muss es auch tun. Volkmar Spielberger gehört zu den Menschen, die schon lange „etwas tun“ – und denen immer wichtiger wird, dass immer mehr Menschen verstehen, wie sich unser Leben ändern muss. Der Müllermeister führt in dritter Generation das Familienunternehmen im schwäbischen Brackenheim.
Als Speisegetreide ist die Gerste in den letzten Jahren ziemlich in Vergessenheit geraten. Man kennt sie fast nur noch als Rohstoff für der Deutschen liebstes Getränk: das Bier. Doch damit tut man dieser alten Getreideart Unrecht, denn sie hat einiges zu bieten. Lesen Sie mehr zu Gerste in unserer Warenkunde
