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Spitzbuben gehören zu den Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Zarter Mürbeteig mit feiner Zitronennote trifft auf fruchtigem schwarzen Johannisbeer-Fruchtaufstrich . Mit Puderzucker bestäubt sind die gefüllten Plätzchen ein köstlicher Hingucker auf dem Weihnachtsteller.
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Dänische Syltschnitten verbinden knusprigen Mürbeteig mit einer fruchtigen Schicht aus schwedischer Drottningsylt und einem erfrischenden Zitronenguss. Nach dem Trocknen in kleine Quadrate geschnitten, sind sie ein besonderer Genuss auf dem Plätzchenteller.
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Dieses zarte Spritzgebäck mit Marmelade ist ein köstlicher Klassiker für die Weihnachtszeit. Der feine Teig mit Vanille wird in kleine Plätzchen gespritzt und mit fruchtigem Blaubeer-Himbeer-Aufstrich gefüllt. Nach dem Backen sind die Kekse wunderbar mürbe und ein hübscher Blickfang auf dem Plätzchenteller.
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Syltgrottor sind ein beliebter schwedischer Plätzchenklassiker: Der mürbe Teig mit feiner Zimtnote wird in kleine Mulden gedrückt und mit fruchtiger Drottningsylt aus Blaubeeren und Himbeeren gefüllt. Einfach gebacken und wunderbar aromatisch.
MehrErdbeertorte, Obskuchen, Weizenmehl, Kuchen, Mascarpone-Torte, Linnéas svenska, Marmeladengebäck, Mürbeteig, Biskuit
Diese Erdbeer-Mascarpone-Torte vereint zwei Böden aus knusprigem Mürbeteig und lockerem Biskuit mit einer fruchtigen Marmeladenschicht dazwischen. Getoppt wird sie von einer cremigen Mascarpone-Quark-Füllung mit frischen Erdbeeren – ein sommerlicher Genuss für die Kaffeetafel.
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