Unsere Produkte

Das Sortiment der Spielberger Mühle umfasst rund 200 Produkte. Hierzu gehören neben Getreide und Mahlerzeugnissen, Müslis, Flocken, Flakes, Saaten und Reis auch glutenfreie Flocken und Mehle und eine schwäbische Nudellinie.

Unser Bestes ist das Gute

So wie das Getreide wächst, gelangt die Naturkraft ins Korn. Die schonende und werterhaltende Verarbeitung bewahrt all das Gute darin. In der Mehlmühle in Brackenheim und in der Flockenmühle in Würzburg werden unsere biodynamischen Getreide- und Mühlenprodukte hergestellt. Das Spielberger Sortiment umfasst Reis und Nudeln, Saaten und Mehle, Getreide, Flocken, Müslis und eine ganze Reihe glutenfreier Produkte.

Irgendwas gibt´s irgendwo. Unsere Produkte: nur im Bio-Fachhandel.

Wir wollen, dass der gesunde Kreislauf des Lebens eine Zukunft hat. Deshalb gibt es die Produkte der Spielberger Mühle ausschließlich im Bio-Fachhandel. Warum? Weil echtes Bio in höchster Qualität nicht in die Abwärtsspirale der Gewinnmaximierung geraten darf. Nur so retten wir die Wertschätzungskette zwischen ökologischer Landwirtschaft, handwerklicher Verarbeitung, echtem Bio-Fachhandel und den bewusst kaufenden und genießenden Menschen.

Eine Übersicht über unser gesamtes Sortiment finden Sie auch in unserer Sortimentsliste im Downloadbereich.

Das Sortiment der Spielberger Mühle

Unsere Getreide

Seltene, alte Sorten wie Einkorn und Emmer, aber auch alle Klassiker wie Weizen, Roggen und Dinkel in Demeter-Qualität.

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Unsere Mehle

Hochwertige Demeter-Mehle und Mahlprodukte in verschiedenen Ausmahlgraden, dazu ausgesuchte Spezialitäten wie Spätzle- oder Buchweizenmehl.

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Unser Reis

Unsere Reis-Sorten bieten die ganze Vielfalt von klassisch hellem bis Vollkorn-Reis, von Risotto- bis Duftreis, in Demeter-Qualität angebaut.

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Unsere Saaten

Kerne, Körner und Samen von Spielberger: Leckere Abwechslung in feinster Demeter-Qualität, vorwiegend europäischer Herkunft.

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Unsere Nudeln

Traditionelle, handwerkliche Herstellung aus vorwiegend regionalen Rohstoffen und Mehl aus unserer Mühle garantieren besten Geschmack und gute Kocheigenschaften.

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Unsere Backmischungen

Mit unseren Backmischungen ist Backen super einfach. Selbst glutenfreie Brote, Kuchen oder Pizza gelingen ganz leicht.

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Unsere schnelle Küche

Mit unseren Mischungen für die schnelle Küche lassen sich ganz einfach leckere Kichererbsenbällchen nach typisch orientalischer Rezeptur oder vegane Burger mit rauchigem Grünkernaroma backen.

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Unsere Stärke

Unsere Stärkeprodukte sind ideal zum Backen sowie zum Binden von Desserts, Cremes, Kaltschalen, Soßen und Suppen, aber auch für Klöße und Knödel.

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Unser Unverpackt Sortiment

Speziell für Unverpackt-Läden und -Stationen bieten wir ein breites Sortiment in Beuteln mit einem Volumen von 6 Litern an. Eine Packung passt damit genau auf das Volumen eines kleineren Bins, mit 2 Packungen lassen sich größere Bins füllen, ohne dass Anbruchgebinde übrig bleiben.

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