Das Bauerbrot ist ein freigeschobenes Brot. Das heißt, es wird ohne Backform einfach im Backofen gebacken. Klingt schwierig? Ist es gar nicht. Mit unserer Backmischung für Bauernbrot gelingt der Teig ganz sicher und jeder kann ohne Vorkenntnisse ein saftig leckeres Brot backen.
Unser Kraftbrot ist ein Vollkornbrot ganz ohne Mehl. Es besteht nur aus Flocken, verschiedenen Saaten und Wasser. Einfach zu backen, hält lange frisch und hat mehr Protein und weniger Kohlenhydrate als andere Brote.
Bagels sind nicht einfach nur Brötchen mit einem Loch in der Mitte. Vor dem Backen genießen die Teigstücke ein kurzes Bad in Honig-Wasser und werden dadurch schön saftig und aromatisch. Bei Topping und Belag könnt Ihr Euch kreativ austoben
